Spaghetti z szynką i serem - przepis

Name: Spaghetti z szynką i serem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Polska
Ingredients: 450 g makaronu spaghetti -; 2 łyżki oliwy z oliwek -; 225 g szynki prosciutto -; 1½ szklanki śmietanki kremowej 30% -; 225 g sera Gorgonzola -; 90 g sera Romano -; 1 łyżeczka soli -

5.00 (2)

Spaghetti z szynką i serem to klasyka włoskiej kuchni, która cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Dzięki swojej prostocie i smacznej kombinacji składników, danie to sprawdzi się zarówno na obiad w tygodniu, jak i podczas weekendowych spotkań z rodziną i znajomymi. Do przygotowania wystarczy zaledwie 20 minut.

Czas przygotowania

20 min
Energia w porcji

571 kcal
Ilość porcji

8
Trudność

Łatwe

Składniki

450 g makaronu spaghetti
2 łyżki oliwy z oliwek
225 g szynki prosciutto
1½ szklanki śmietanki kremowej 30%
225 g sera Gorgonzola
90 g sera Romano
1 łyżeczka soli

Spaghetti z szynką i serem - jak zrobić

Przygotuj makaron:
- zagotuj około 4,5 litra wody. Dodaj łyżeczkę soli
- do gotującej się wody wsyp makaron i gotuj przez około 7-9 minut, od czasu do czasu mieszając
- odcedź makaron. Przelej go zimną wodą
Sos do spaghetti:
- na rozgrzaną patelnię wlej oliwę z oliwek. Dodaj szynkę i ją podsmaż
- dodaj śmietanę i wkrusz ser Gorgonzola. Gotuj na małym ogniu, aby zagęścić sos
Sposób podania:
- przygotowanym sosem polej makaron
- przed podaniem posyp serem Romano. Danie możesz ozdobić zieloną pietruszką lub bazylią, jednak nie jest to konieczne