Carpaccio z wołowiny to danie, które zostało wynalezione w latach 50. XX wieku w restauracji Harry's Bar w Wenecji we Włoszech przez właściciela lokalu - Giuseppe Cipriani. Według legendy, nazwa dania pochodzi od nazwiska słynnego włoskiego malarza - Vittore Carpaccio, którego dzieła cechowały się bogactwem kolorów i tonów.
Lazania z mięsem mielonym to popularne danie włoskie, które składa się z warstw makaronu lasagne, sosu mięsnego i sera. Mięso mielone, najczęściej wołowe lub wieprzowe jest podsmażane z cebulą, czosnkiem, przyprawami i pomidorami. Warstwy makaronu, sosu i sera są naprzemiennie układane, a całość pieczona w piekarniku, tworząc pyszne i sycące danie.
