Kuchnia angielska s艂ynie z potraw, kt贸re s膮 ubogie w przyprawy i zio艂a, ale jednocze艣nie jest znana z ci臋偶kich, kalorycznych i syc膮cych da艅. Do najpopularniejszych angielskich potraw z pewno艣ci膮 nale偶膮: w臋dliny, kie艂basy, pieczenie, boczek, jajka, gotowana fasolka, puddingi, ciasta. Herbata, zw艂aszcza popo艂udniowa, r贸wnie偶 jest wa偶nym elementem kultury angielskiej i towarzyszy wielu posi艂kom.
Muffinki z kawa艂kami czekolady s膮 popularnym wypiekiem. Dzieci za nimi przepadaj膮. Kawa艂ki czekolady dodaj膮 im s艂odyczy i aromatu, sprawiaj膮c, 偶e s膮 jeszcze bardziej apetyczne. Rozpuszczaj膮 si臋 podczas pieczenia, tworz膮c delikatne, wilgotne wn臋trze z intensywnym smakiem czekolady.
Pocz膮tki kuchni angielskiej si臋gaj膮 czas贸w 艣redniowiecznych. W tym okresie wa偶nym elementem kuchni by艂y przyprawy importowane z odleg艂ych kraj贸w (angielskich kolonii). Przyk艂adem takich przypraw mog膮 by膰: pieprz, cynamon i go藕dziki. Wp艂ywy kulinarnych tradycji europejskich, wiking贸w i norma艅skich podboj贸w r贸wnie偶 mia艂y wp艂yw na rozw贸j angielskiej kuchni.
W Anglii na obiad spo偶ywa si臋 r贸偶norodne potrawy, takie jak Sunday Roast, czyli pieczone mi臋so z warzywami i yorkshire puddingiem. Fish and Chips, czyli sma偶ona ryba z frytkami. Zapiekanki mi臋sne lub warzywne z chrupi膮c膮 sk贸rk膮. Wielu ludzi w Anglii r贸wnie偶 decyduje si臋 na l偶ejsze posi艂ki, takie jak sa艂atki, kanapki czy zupy.
W Anglii popularne 艣niadanie cz臋sto obejmuje kilka charakterystycznych da艅. Jednym z nich jest pe艂ne angielskie 艣niadanie, sk艂adaj膮ce si臋 z jajek (najcz臋艣ciej sma偶onych lub gotowanych), bekonu, kie艂basy, fasolki w sosie pomidorowym, plack贸w ziemniaczanych, pieczonych pomidor贸w i grzyb贸w. Innym popularnym daniem 艣niadaniowym s膮 tosty z r贸偶nymi dodatkami, takimi jak d偶em, mi贸d, ser czy pasty. Niekt贸rzy preferuj膮 tak偶e mniej obfite 艣niadania, takie jak p艂atki z mlekiem, jogurt z musli, kanapki czy croissanty.
